Rocambole de carne moída e barbecue.

Um prato delicioso que vai bem no almoço, ou no jantar. Confira a receita, é muito fácil de fazer.

Receita de rocambole de carne moída e barbecue.
Todos os ingredientes você encontra no Supermercado Pereira.

Modo de preparo
Pique (ou rale de preferência) a cebola, amasse o alho com sal e pegue o suco dos limões, misture com a carne moída descongelada. Após isto, coloque a carne num formato quadrado em cima do papel alumínio e no meio, coloque o queijo fatiado e feche a carne, de forma que o queijo não escape quando estiver assando. Enrole as fatias de bacon no rocambole. Asse numa forma untada com azeite, por 20 minutos no papel alumínio, depois mais 20 minutos sem o papel alumínio. Depois corte e acrescente barbecue entre os corte, deixe mais 10 minutos no forno e está pronto.

Pronto! Pode se deliciar.